辣炒年糕

材料1:適量年糕、洋蔥1/4粒、適量韓國魚板、芝麻油少許

材料2:辣椒粉、辣椒醬、蔥花、蒜泥、砂糖，各一大匙

(先將材料2所需的東西一起攪拌)

 

烹飪方法:

1:年糕先泡熱水約十至十五分鐘，至軟化後，放入鍋裡加入芝麻油攪拌

 

2:洋蔥寬切約0.7公分，韓國魚板切3公分

 

3:鍋熱好後，即可放入已拌好的(材料2)，放入適量的水，待滾後加入年糕、洋蔥、韓國魚板，約5分後即可上桌。

 

 

 

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